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Satay oder Sate bedeutet im Grunde gewürztes Hühnchen aufgespießt und gegrillt. Es kommt aus Indonesien und ist ein beliebtes Gericht in Südost-Asien, wie z.B. Malaysia, Singapur, und Thailand. Das indonesische Satay wird mit Kecap Manis – einer süßen Sojasauce – serviert und zusammen mit weißem Reis gegessen.
✅ Alle Grundzutaten für 3~4 Personen
✅ Nussig-süße Erdnusssauce zum Dippen
✅ Aromatisches Gewürz zum Marinieren von Satés
✅ Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
✅ Perfekt auch als Geschenk
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Schneidebrett und Messer, ein Saucentopf, einen Topf mit Deckel, zwei Schüsseln, Ofen, Aluminium Folie, Speiseöl, Salz und Zucker
Sojabohnen, Erdnüsse, Weizen, Gluten
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Kecap ist eine indonesische süße Sojasoße. Sie wird oft als Zutat beim Kochen verwendet und ist gleichzeitg auch ein beliebter Dip. Kecap ist eine der grundlegendsten und wichtigsten Zutaten in Indonesien. Wirklich jeder indonesische Haushalt benutzt Kecap. Kecap wird in Indonesien genauso wie Ketchup ausgesprochen, also genau wie die beliebte rote Tomatensoße. Wenn Du also in Indonesien nach Ketchup fragst, werden Dir 99 von 100 Menschen die dunkle und süße Sojasoße geben!