Kimchi Jeon
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Kimchi Jeon Box

Kimchi Jeon (Kimchi Pfannkuchen) ist ein knuspriger und weicher Pfannkuchen gemacht aus einem Tag aus fermentierten Kimchi. Aus irgendeinem Grund, wenn es kalt oder verregnet ist, lieben Koreaner einen herzhaften Jeon als Snack. Meist wird er mit einem alkoholischen Getränk wie z.B. Makgeolli (koreanischer Reiswein) serviert. Kimchi Pfannkuchen wird normalerweise als Beilage oder Appetizer gegessen.

Perfekt als Snacks und als Partyessen für 1~3 Personen

Enthält alle Zutaten, kein Einkauf nötig

Leicht zubereitet

5,99

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Produktinformationen

Was ist drin?

KimchiKimchi
Jeon Pulver MischungJeon Pulver Mischung
Vorgemischte SojasauceVorgemischte Sojasauce

Benötigte Utensilien

Schneidebrett und Messer, Rührschüssel, Bratpfanne, Speiseöl, Pfannenwender

Allergen- und Zusatzstoffinformationen

Weizen, Gluten, Soja, Geschmacksverstärker

Die Einkaufsliste

Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln

50g oder 2 Stangen

Zwiebel klein (optional)

1 Stück

Karotten klein (optional)

1 Stück

Nährwert (pro portion)

KalorienFettDavon gesättigte FetteEiweißKohlenhydrateDavon ZuckerSalz

206 kcal

7,4 g

0,6 g

3,9 g

29,1 g

9,6 g

2,8 g

#WeCookCulture

Die dazugehörige Story findest Du in Deiner Box

Kimchi - fermentierter Kimchi ist ganz anders als Kohl

Kimchi wird je nach Fermentationsgrad unterschiedlich bezeichnet. Das lang fermentierte Produkt wird als “Shin-Kimchi” bezeichnet. “Shin" bedeutet saurer Geschmack und ist deutlich intensiver und schärfer als frischer Kimchi. Es erzeugt einen durchdringenden Umami-Geschmack, wenn es gekocht wird.

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