Makgeolli ✨
Hast du schon einmal Makgeolli, den traditionellen koreanischen Reiswein, probiert? Weißt du, dass du ihn sogar selbst herstellen kannst? Tauche ein in unsere Makgeolli-Auswahl und entdecke koreanische Gerichte, die gut mit Makgeolli harmonieren! 😋
Was ist Makgeolli?
Makgeolli (막걸리) ist ein traditioneller koreanischer Reiswein, der aus fermentiertem Reis und Wasser hergestellt wird. Er hat eine leicht süße, würzige und milchige Konsistenz und ist aufgrund der im Getränk verbliebenen Reispartikel typischerweise trübe im Aussehen. Der Alkoholgehalt liegt im Allgemeinen bei 6-8 %.
Die Geschichte 👨🌾🌾
Makgeolli hat eine lange Geschichte in Korea und wurde traditionell von Bauern verzehrt, da es aufgrund seines hohen Kalorien- und Nährstoffgehalts eine hervorragende Energiequelle für lange Arbeitsstunden war. Mit der Zeit wurde es in allen Gesellschaftsschichten beliebt.
Makgeolli DIY! 🍶✨
Bist du bereit, den Geschmack Koreas in deinem Zuhause zu zelebrieren? 🍶 Entdecke unser K-Makgeolli Kit in den unwiderstehlichen Geschmacksrichtungen: Brauner Reis, Tangerine und Himbeere! 🍚🍊🍓 Tauche ein in die Kunst der koreanischen Fermentation. Einfach das Pulver mit Wasser vermischen und die Tradition Koreas in einem Glas erleben. 💡 Und ein kleiner Geheimtipp für dich: Unser "Lock & Lock Fermentationsbehälter 1,3L" ist ideal für deinen hausgemachten Makgeolli. 🍶✨ Stelle dir einen gemütlichen Abend mit Freunden vor, an dem ihr diesen köstlichen, hausgemachten Makgeolli genießt. Einfacher Start mit @easycookasia_de. 🥰 --- 🎥: @olysea_couple ---
Perfekt für die Zubereitung von Makgeolli 😉
Wie kann man Makgeolli genießen? 🤓
Makgeolli kann gekühlt genossen werden und wird in der Regel vor dem Servieren geschüttelt oder gerührt, um die Reiskörner gleichmäßig zu verteilen. Er wird oft in einer Schale und nicht in einem Glas getrunken. Es gibt auch Makgeolli in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Makgeolli-Cocktails. 🍹
Makgeolli Spritz ☀️🍑 Makgeolli-Cocktail mit frischem Pfirsich!
Wie wäre es an den letzten Sommertagen mit einem Makgeolli-Cocktail mit frischem Pfirsich? 😙 ***Rezept: 🥛 12cl Reis Makgeolli 🍾 6cl Sekt 🧊 Mit Sprudelwasser auffüllen.*** Sagt uns, ob ihr diesen Makgeolli-Cocktail mögt! 🙋🏻♀️
Bei Kombination mit Makgeolli...
Der Grundgedanke ist, dass die leichte Kohlensäure, die Cremigkeit und die milde Süße des Makgeolli ein Gegengewicht zu würzigen, fettigen oder stark gewürzten Gerichten bilden und ihn so zu einem idealen Getränk für eine Vielzahl koreanischer Speisen machen.
Koreanische Speisen 😋
