Bangkok Combo
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Willkommen im Paradies des Straßenessens, Bangkok!

Du erhältst thailändische Grundzutaten für 2 Rezepte zum Kochen

Jedes Rezept ist für 2 Portionen

Diese Box ist bei Zimmertemperatur 4 Monate lang haltbar

In der Box ist eine Einkaufsliste für frische Zutaten enthalten

Die englische Rezeptkarte ist auf Anfrage bei hello@easycookasia.de verfügbar

15,99

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

Sofort versandfertig, Lieferfrist 1-3 Tage.

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In der Box genießt Du…

Pad Thai

Pad Thai (ผัดไทย)

🌏 Thailand

💑 2 Portionen

🐟 Meeresfrüchte

🌶️ Nicht scharf

⏰ 40 Minuten

👩‍🍳 Fortgeschritten

Yuri

Pad Thai ist ein Gericht aus gebratenen Reisnudeln und gilt normalerweise als Street Food

Präsentiert von Yuri aus Südkorea
Massaman Curry

Massaman Curry (แกงมัสมั่น)

🌏 Thailand

💑 2 Portionen

🥩 Rind

🌶️ Nicht scharf

⏰ 50 Minuten

👩‍🍳 Fortgeschritten

Nicha

Massaman Curry ist ein cremiges, saures und süßes thailändisches Curry

Präsentiert von Nicha aus Thailand

Was ist drin?

Jasmin Reis

Reisnudeln

Palmzucker

Tamarinden-Konzentrat

Fischsauce

Geröstete & geschälte Erdnüsse

Garam Masala Mischung

Gewürzpulver

Chiliflocken

Kokosnussmilch

Allergenhinweis:
Fisch, Shrimp, Erdnüsse, Eier, Geschmacksverstärker (Fischsauce)

#WeCookCulture

Die dazugehörige Story findest Du in Deiner Box

Das Grundnahrungsmittel der thailändischen Küche, Pad Thai - Es geht um die Balance!

Es braucht nur einen Satz, um das Grundnahrungsmittel der thailändischen Küche, Pad Thai, zusammenzufassen: die perfekte Balance aus süß, salzig und sauer! Während Tamarinde der Pad Thai Sauce Herz und Seele sowie den sauren Geschmack verleiht, ist der süße Palmzucker dazu da die salzige Fischsauce auszugleichen. Es ist wichtig, alle drei Komponenten - salzig, sauer, süß - auszubalancieren, um das perfekte Pad Thai zu kreieren.

Das Grundnahrungsmittel der thailändischen Küche, Pad Thai - Es geht um die Balance!
Ganze Gewürze und Gewürzmischung - Du kannst das authentische Thai-Curry von Grund auf neu erleben

Ganze Gewürze und Gewürzmischung - Du kannst das authentische Thai-Curry von Grund auf neu erleben

Die Thai-Curry-Paste ist leicht selbst herzustellen, wenn Du die Zutaten zur Hand hast und unsere Anleitung. Sobald du unserer Massman Curry Box einmal probiert hast, wirst Du keine abgepackte Gewürzmischung haben wollen.Das Wesentliche bei der Herstellung Deiner eigenen Paste ist, dass Du viele der Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst. Du kannst die Schärfe der Paste nach Wunsch ändern indem Du die Menge an frischem Chili oder Chilipulver reduzierst oder mehr hinzufügst

Produktinformationen

Benötigte Utensilien

1 große und 2 kleine Schüssel, Ein Wok oder eine tiefe Pfanne, Schneidebrett und Messer, Speiseöl (kein Olivenöl), Topf mit Deckel, Blender oder Mixer

Die Einkaufsliste

Pad Thai für 2

Shrimps

100g

Mungobohnen Sprossen

100g

(Knoblauch)-Schnittlauch

10g

Knoblauch

1 Zehen

Eier

2

Schalotten

1 Stück

Limette

1/2 Stück

Massaman Curry für 2

Rinderfleisch

300g

Rote Zwiebel

1 Stück

Knoblauch

3 Zehen

Kartoffeln

2 Stück

Koriander (optional)

10g

Zitronengras (optional)

1 Stange

Nährwert

Pad Thai (pro Portion)

KalorienFettDavon gesättigte FetteEiweißKohlenhydrateDavon ZuckerSalz

729 kcal

28 g

3,5 g

21,5 g

98,7 g

10,6 g

5,5 g

Massaman Curry (pro Portion)

KalorienFettDavon gesättigte FetteEiweißKohlenhydrateDavon ZuckerSalz

870 kcal

36,5 g

4,9 g

33,6 g

114 g

4,9 g

3,5 g

Rezept

Bangkok Combo

15,99