Bangkok Combo
✅ Du erhältst thailändische Grundzutaten für 2 Rezepte zum Kochen
✅ Jedes Rezept ist für 2 Portionen
✅ Diese Box ist bei Zimmertemperatur 4 Monate lang haltbar
✅ In der Box ist eine Einkaufsliste für frische Zutaten enthalten
✅ Die englische Rezeptkarte ist auf Anfrage bei hello@easycookasia.de verfügbar
€ 15,99
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
1
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In der Box genießt Du…
Pad Thai (ผัดไทย)
🌏 Thailand
💑 2 Portionen
🐟 Meeresfrüchte
🌶️ Nicht scharf
⏰ 40 Minuten
👩🍳 Fortgeschritten
Pad Thai ist ein Gericht aus gebratenen Reisnudeln und gilt normalerweise als Street Food
Präsentiert von Yuri aus SüdkoreaMassaman Curry (แกงมัสมั่น)
🌏 Thailand
💑 2 Portionen
🥩 Rind
🌶️ Nicht scharf
⏰ 50 Minuten
👩🍳 Fortgeschritten
Massaman Curry ist ein cremiges, saures und süßes thailändisches Curry
Präsentiert von Nicha aus ThailandWas ist drin?
Reisnudeln 5mm
120 g
Jasmin Reis
200 g
Tamarind
100 g
Fischsauce
60 g
Erdnüsse
50 g
Sterne-Gewürz Mischung
10 g
Massaman Curry Gewürzmischung
18 g
Thai Chiliflocken
5 g
Kokosnussmilch
250 g
Palmzucker
1 StückAllergenhinweis:
Fisch, Shrimp, Erdnüsse, Eier, Geschmacksverstärker (Fischsauce)
#WeCookCulture
Die dazugehörige Story findest Du in Deiner Box
Das Grundnahrungsmittel der thailändischen Küche, Pad Thai - Es geht um die Balance!
Es braucht nur einen Satz, um das Grundnahrungsmittel der thailändischen Küche, Pad Thai, zusammenzufassen: die perfekte Balance aus süß, salzig und sauer! Während Tamarinde der Pad Thai Sauce Herz und Seele sowie den sauren Geschmack verleiht, ist der süße Palmzucker dazu da die salzige Fischsauce auszugleichen. Es ist wichtig, alle drei Komponenten - salzig, sauer, süß - auszubalancieren, um das perfekte Pad Thai zu kreieren.
Ganze Gewürze und Gewürzmischung - Du kannst das authentische Thai-Curry von Grund auf neu erleben
Die Thai-Curry-Paste ist leicht selbst herzustellen, wenn Du die Zutaten zur Hand hast und unsere Anleitung. Sobald du unserer Massman Curry Box einmal probiert hast, wirst Du keine abgepackte Gewürzmischung haben wollen.Das Wesentliche bei der Herstellung Deiner eigenen Paste ist, dass Du viele der Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst. Du kannst die Schärfe der Paste nach Wunsch ändern indem Du die Menge an frischem Chili oder Chilipulver reduzierst oder mehr hinzufügst
Produktinformationen
Benötigte Utensilien
1 große und 2 kleine Schüssel, Ein Wok oder eine tiefe Pfanne, Schneidebrett und Messer, Speiseöl (kein Olivenöl), Topf mit Deckel, Blender oder Mixer
Die Einkaufsliste
Pad Thai für 2
Shrimps
100g
Mungobohnen Sprossen
100g
(Knoblauch)-Schnittlauch
10g
Knoblauch
1 Zehen
Eier
2
Schalotten
1 Stück
Limette
1/2 Stück
Massaman Curry für 2
Rinderfleisch
300g
Rote Zwiebel
1 Stück
Knoblauch
3 Zehen
Kartoffeln
2 Stück
Koriander (optional)
10g
Zitronengras (optional)
1 Stange
Nährwert
Pad Thai (pro Portion)
KalorienFettDavon gesättigte FetteEiweißKohlenhydrateDavon ZuckerSalz
729 kcal
28 g
3,5 g
21,5 g
98,7 g
10,6 g
5,5 g
Massaman Curry (pro Portion)
KalorienFettDavon gesättigte FetteEiweißKohlenhydrateDavon ZuckerSalz
870 kcal
36,5 g
4,9 g
33,6 g
114 g
4,9 g
3,5 g
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