Biryani Box

Biryani ist eines der Nationalgerichte Indiens und auch hierzulande wohl in jedem indischen Restaurant auf der Speisekarte zu finden. Fast jede Stadt und Region hat ein eigenes Rezept. Und nicht nur in Indien ist der gebratene Reis beliebt, auch in Pakistan, Bangladesch und im gesamten Mittleren Osten gibt es Varianten des Gerichts. Die Zubereitung von Biryani zu Hause ist etwas problematisch, aber EasyCookAsia hat ein einfaches Rezept, mit dem Du leckeres und gesundes Biryani genießen kannst.

Basmati Reis

350 g



Sterne-Gewürz Mischung

10 g



Geröstete Zwiebeln

20 g



Tomatenmark

70 g



Cashewkerne

40 g



Biryani Gewürzmischung

30 g



Safran

4-5 Knospen

Schneidebrett und Messer, einen Topf mit Deckel, eine größe Pfanne mit Deckel, Aluminium Folie und Speiseöl

Cashewkerne