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Alle Grundzutaten für 3~4 Personen
Traditionelles koreanisches beliebtes Essen
Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
Perfekt auch als Geschenk
Basierend auf 2 Bewertungen
Bulgogi (불고기) ist als das Lieblingsgericht der Koreaner bekannt. Bulgogi ist dünn geschnittenes Rindfleisch, das mit süßer und herzhafter Sojasauce mariniert wird. Das Rindfleisch, Hauptbestandteil von Bulgogi, ist sehr zart und saftig. Die süßliche Bulgogi Soße und gekochter Reis passen perfekt zusammen. Bulgogi ist seit langem ein beliebtes Gericht für die Bedienung der Gäste. Viele Ausländer, die Korea besuchen, sind von Bulgogi beeindruckt, darunter auch der ehemalige US-Präsident Barack Obama.
Kalorien | 652 |
Fett | 18,4 g |
Davon gesättigte Fette | 6,3 g |
Eiweiß | 34,7 g |
Kohlenhydrate | 105,9 g |
Davon Zucker | 10,3 g |
Salz | 1,7 g |
10 ml
400 g
60 g
20 g
100 g
5 g
einen Topf mit Deckel, Schneidebrett und Messer, eine tiefe Pfanne, Speiseöl, Pfeffer
Soja, Sesam, Weizen und Gluten
Steak(s) vom Rind (Filet oder Hochrippe) | 600g |
Zwiebeln | 2 Stück |
Frühlingszwiebeln | 2 Stück |
Knoblauchzehen | 2~3 Zehen |
Karotten | 2 Stück |