Bulgogi
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Bulgogi Box

Bulgogi (불고기) ist als das Lieblingsgericht der Koreaner bekannt. Bulgogi ist dünn geschnittenes Rindfleisch, das mit süßer und herzhafter Sojasauce mariniert wird. Das Rindfleisch, Hauptbestandteil von Bulgogi, ist sehr zart und saftig. Die süßliche Bulgogi Soße und gekochter Reis passen perfekt zusammen. Bulgogi ist seit langem ein beliebtes Gericht für die Bedienung der Gäste. Viele Ausländer, die Korea besuchen, sind von Bulgogi beeindruckt, darunter auch der ehemalige US-Präsident Barack Obama.

Alle Grundzutaten für 3~4 Personen

Traditionelles koreanisches beliebtes Essen

Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung

Perfekt auch als Geschenk

13,99

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

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Produktinformationen

Was ist drin?

Sesamöl
Sesamöl10 ml
Jasmin Reis
Jasmin Reis400 g
Dangmyun
Dangmyun60 g
Getrocknete Shiitake-Pilze
Getrocknete Shiitake-Pilze20 g
Vorgemischte Sojasauce
Vorgemischte Sojasauce100 g
Sesam
Sesam5 g

Benötigte Utensilien

einen Topf mit Deckel, Schneidebrett und Messer, eine tiefe Pfanne, Speiseöl, Pfeffer

Allergen- und Zusatzstoffinformationen

Soja, Sesam, Weizen und Gluten

Die Einkaufsliste

Steak(s) vom Rind (Filet oder Hochrippe)

600g

Zwiebeln

2 Stück

Frühlingszwiebeln

2 Stück

Knoblauchzehen

2~3 Zehen

Karotten

2 Stück

Nährwert (pro )

KalorienFettDavon gesättigte FetteEiweißKohlenhydrateDavon ZuckerSalz

652 kcal

18,4 g

6,3 g

34,7 g

105,9 g

10,3 g

1,7 g

#WeCookCulture

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EasyCookAsia's Geheimzutat: Die hausgemachte Sojasauce

Es gibt viele Arten von Sojasaucen. Je nach Land, Region oder Zubereitungsmethode unterscheidet sich der Geschmack natürlicherweise. Früher hat jeder Haushalt in Korea die Sojasauce einmal jährlich selbst hergestellt. Das war damals eines der wichtigsten Familienereignisse. Obwohl die meisten Menschen mittlerweile auf die eigene Herstellung verzichten, bleibt die Sojasauce als grundlegendes Würzmittel in der koreanischen Küche bestehen. Erlebe den Geschmack von hausgemachter Sojasauce nach dem Geheimrezept von EasyCookAsia!

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