600g
2 Stück
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2~3 Zehen
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Bulgogi (불고기) ist als das Lieblingsgericht der Koreaner bekannt. Bulgogi ist dünn geschnittenes Rindfleisch, das mit süßer und herzhafter Sojasauce mariniert wird. Das Rindfleisch, Hauptbestandteil von Bulgogi, ist sehr zart und saftig. Die süßliche Bulgogi Soße und gekochter Reis passen perfekt zusammen. Bulgogi ist seit langem ein beliebtes Gericht für die Bedienung der Gäste. Viele Ausländer, die Korea besuchen, sind von Bulgogi beeindruckt, darunter auch der ehemalige US-Präsident Barack Obama.
✅ Alle Grundzutaten für 3~4 Personen
✅ Traditionelles koreanisches beliebtes Essen
✅ Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
✅ Perfekt auch als Geschenk
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einen Topf mit Deckel, Schneidebrett und Messer, eine tiefe Pfanne, Speiseöl, Pfeffer
Soja, Sesam, Weizen und Gluten
600g
2 Stück
2 Stück
2~3 Zehen
2 Stück
652 kcal
18,4 g
6,3 g
34,7 g
105,9 g
10,3 g
1,7 g
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Es gibt viele Arten von Sojasaucen. Je nach Land, Region oder Zubereitungsmethode unterscheidet sich der Geschmack natürlicherweise. Früher hat jeder Haushalt in Korea die Sojasauce einmal jährlich selbst hergestellt. Das war damals eines der wichtigsten Familienereignisse. Obwohl die meisten Menschen mittlerweile auf die eigene Herstellung verzichten, bleibt die Sojasauce als grundlegendes Würzmittel in der koreanischen Küche bestehen. Erlebe den Geschmack von hausgemachter Sojasauce nach dem Geheimrezept von EasyCookAsia!