Cheong Soon Gebratene Sojabohnen
Cheong Soon Gebratene Sojabohnen
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Cheong Soon Gebratene Sojabohnen

Cheong Soon Gebratene Sojabohnen

Dieser Artikel besteht aus 100% fermentierten Sojabohnen, die geröstet und mit Kokosnuss umhüllt wurden. Das solltest du dir nicht entgehen lassen, wenn du auf der Suche nach einem nahrhaften Snack bist! Fermentierte Sojabohnen sind in vielerlei Hinsicht gut für die menschliche Gesundheit. Sie sind gut zur Vorbeugung von Bluthochdruck, Diabetes und Verdauung. Ein beliebter nahrhafter Snack unter koreanischen Frauen, um in Form und bei bester Gesundheit zu bleiben, ist Cheong Soon Gebratene Sojabohnen.

Hergestellt aus 100% fermentierten Sojabohnen, geröstet mit Kokosnussüberzug

Fermentierte Sojabohnen haben viele gesundheitliche Vorteile: gut für Diabetes, Darmgesundheit und Bluthochdruckprävention

Das beste Topping für Ihren Joghurt! Doppelt gesund und lecker!

Jeder Beutel enthält 7 To-Go-Packungen

Marke: Goikma

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ℹ️ Produktinformationen

Nährwert (pro 13 g)

KalorienFettDavon gesättigte FetteEiweißKohlenhydrateDavon ZuckerSalz
61 kcal2.2 g0 g3 g7 g5 g3 g

Zutaten

SOJAbohnen, KOKOSNUSSpulver, Sonnenblumenöl

#WeCookCulture

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Gesundheitlicher Nutzen der Fermentationsbohne

Normalerweise werden fermentierte Bohnen und Nüsse als Teil einer veganen oder vegetarischen Ernährung serviert. Es ist nicht nur eine gute Möglichkeit, die Verdaulichkeit von fleischlosen Eiweißquellen zu verbessern, sondern verleiht auch eine Menge Geschmack. Die Fermentierung von Sojaprodukten kann Mineralien wie Eisen, Kalzium, Magnesium, Kalium, Selen, Kupfer und Zink in besser lösliche Formen umwandeln, so dass der Körper mehr von den gelieferten Nährstoffen erhält. Die Fermentierung von Soja kann auch den Gesamtgehalt an Vitaminen und Mineralstoffen im Endprodukt erhöhen, und einige der Hefen, die üblicherweise während des Fermentierungsprozesses verwendet werden, können große Mengen an Thiamin, Nikotinsäure und Biotin hinzufügen, was das Gesamtprodukt noch gesünder macht.

Gesundheitlicher Nutzen der Fermentationsbohne
Seele der koreanischen Sauce - Cheonggukjang

Seele der koreanischen Sauce - Cheonggukjang

Fermentierte Bohnenpaste ist eine Kategorie von fermentierten Lebensmitteln, die in der Regel aus gemahlenen Sojabohnen hergestellt werden, die in den Küchen Ost-, Süd- und Südostasiens heimisch sind. Sie kann in zwei bis drei Tagen durch Fermentierung von gekochten Sojabohnen unter Zugabe von Bacillus subtilis, der normalerweise in der Luft oder im Reisstroh enthalten ist, bei etwa 40 °C und ohne Zugabe von Salz hergestellt werden, verglichen mit der viel längeren Fermentierungszeit, die für Doenjang, eine andere, weniger scharfe Variante der koreanischen Sojabohnenpaste, erforderlich ist.

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