Chicken Mango Curry Box
Chicken Mango Curry ist ein indisches Hähnchencurry Rezept mit einer super aromatischen, süßen und würzigen Curry Sauce hergestellt aus pürierter Mango als Hauptbestandteil mit einem geschmacklichen Ausgleich durch Kokosnussmilch. Die Mango gibt dem Gericht eine perfekte Süße, ohne Zucker zuzugeben.
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Alle Grundzutaten für 4 Personen
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Süße & cremige Currybasis mit aromatischen indischen Gewürzen
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Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen
€ 13,99
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Chicken Mango Curry Box
€ 13,99
Produktinformationen
Was ist drin?
Mango Puree
1 Dose
Kokosnussmilch
250 g
Basmati Reis
350 g
Chili Pulver
2 g
Indisches Curry Gewürzmischung
18 g
Mango Curry Gewürze im Ganzen
7 g
Benötigte Utensilien
Schneidebrett und Messer, ein Topf, eine Pfanne, ein Sieb, Speiseöl, Salz
Allergen- und Zusatzstoffinformationen
keine
Die Einkaufsliste
Hühnerbrust oder Hühnerschenkel ohne Knochen
600g
Zwiebeln (braun, mittlere Größe)
2 Stück
Knoblauch
4 Zehen
Ingwer
1 daumengroß
Frischer Koriander (optional)
15g
Nährwert (pro 100g)
- Kalorien843
- Fett35,2 g
- Davon gesättigte Fette2 g
- Eiweiß42,8 g
- Kohlenhydrate87,3 g
- Davon Zucker13,5 g
- Salz0,2 g
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Indisches Mango-Püree in Curry, wie schmeckt es?
Mango und Curry? Klingt komisch, oder? Keine Sorge, nachdem Du das indische Hähnchen-Mango-Curry probiert hast, wirst Du wissen, wie überzeugend diese Kombination ist! Das Mango-Püree wird für die Herstellung einer unglaublichen süßen, würzigen und aromatischen Currysauce verwendet. Es ist wirklich eine Power-Kombination aus süßen Mangos mit würzigem indischen Curry. Diese Delikatesse besteht aus verschiedenen Geschmacksrichtungen: die Saftigkeit des Hühnchens, die Süße der Mango, die Würze des Currypulvers und die Cremigkeit der Kokosnussmilch bilden eine perfekte Symbiose. Das in cremiger Mangosauce getränkte Hühnerfleisch wird in Deinem Mund zergehen und Deine Geschmacksnerven fesseln.
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Rezept
1. Vorbereitung
- Basmati Reis* 2- bis 3-mal waschen und dann für ca. 15 Min. in Wasser einweichen.
- Ein Topf mit 2L Wasser zum Kochen bringen und 1 TL Salz* hinzugeben. Mit weiteren Vorbereitungen fortfahren bis das Wasser kocht.
- Hühnchen* waschen und dann in 3-5cm dicke Würfel schneiden.
- Zwiebeln* schälen und kleinschneiden. Beiseite stellen.
- Ingwer* und Knoblauch* sehr fein kleinschneiden oder zerdrücken. Beiseite stellen.
- Koriander* (optional) hacken und beiseite stellen.
