Getrockneter Tofu (5 Gewürze)
Getrockneter Tofu mit 5 Gewürzen von JoyTofu. Der reiche Sojageschmack und die federnde Textur machen den getrockneten Tofu zu einem unvergesslichen Genuss. Hergestellt aus gentechnikfreiem Soja ist er ein perfekter Snack für ein Picknick, die Familie oder die Pause im Büro. Tipp: Er passt auch gut zu Bier!
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🌱 Vegetarisch
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Authentischer Sichuan Chengdu Style
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5-Gewürz-Geschmack & federnde Textur
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Marke: JoyTofu
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Produktinformationen
Nährwert (pro 100g)
- Kalorien1467 kJ/ 350.5 kcal
- Fett23.6 g
- Davon gesättigte Fette0 g
- Eiweiß19.5 g
- Kohlenhydrate15.4 g
- Davon Zucker0.01 g
- Salz1.47 g
Zutaten
SOJAprodukte (essbares SOJAschrot, SOJAproteinisolat, WEIZENgluten) 96.16%, Wasser, Rapsöl, Salz, Geschmacksverstärker E621 E635, Treibstoff E500, Gewürze (amomum tsaoko, Fenchel, Zimt, Nelken, Anis, rhizoma kaempferiae, Orangenschalen, Süßholz, Muskat, Gardenie), Zucker, Hefeextrakt, essbares Aroma.
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Was sind die 5 Gewürze?
Das 5-Gewürze-Pulver ist eine Gewürzmischung, die in fast allen Bereichen der chinesischen Küche verwendet wird. Normalerweise enthält es 1️⃣ Sternanis 2️⃣ Gewürznelken 3️⃣ Zimt 4️⃣ Sichuanpfeffer und 5️⃣ Fenchelsamen. Einige Rezepte können mehr als 5 Gewürze enthalten, z. B. zusätzlich Anissamen, Ingwerwurzel, Muskatnuss, Kurkuma usw. 🍖 Das Pulver passt gut zu fettem Fleisch wie Schweinefleisch, Ente oder Gans. Es kann auch als Marinade verwendet oder der Panade von gebratenen Gerichten beigefügt werden.
