kr Südkorea

Japchae Box 잡채

🌱 Vegetarisch 👩‍🍳 Kinderleicht 🌶️ Nicht scharf ⏰ 40 Minuten

Die Menschen in Korea mögen verschiedenste Nudelsorten, doch Glasnudeln sind am beliebtesten. Japchae (잡채), ein berühmtes koreanisches Gericht aus Glasnudeln, ist dort als Partyküche (beispielsweise für Geburtstagsfeiern der Ältesten oder Hochzeitszeremonien) bekannt. Die langen Nudeln symbolisieren ein langes, glückliches und gesundes Leben. Probieren Sie jetzt Japchae und wünschen Sie sich eine glückliche und lange Beziehung zu Ihren Liebsten.

12,99

/ 4 Portionen

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Produktinformationen

Was ist drin?

Vorgemischte SojasauceVorgemischte Sojasauce
Dangmyun (Glassnudeln)Dangmyun (Glassnudeln)
Getrocknete HolunderpilzGetrocknete Holunderpilz
SesamSesam
SesamölSesamöl

Benötigte Utensilien

einen Topf, Schneidebrett und Messer, ein Sieb, eine Pfanne oder Wok, Speiseöl

Allergeninformationen

Soja, Weizen, Gluten und Sesam

Die Einkaufsliste

Zwiebel (groß)

1 Stück

Spinat

200g

Karotten

2 Stück

Champignons

10 Stück

Rote Paprika

1 Stück

Nährwert

KalorienFettDavon gesättigte FetteEiweißKohlenhydrateDavon ZuckerSalz

327 kcal

10,8 g

1 g

4,6 g

80,6 g

17,8 g

1,7 g

#WeCookCulture

Die dazugehörige Story findest Du in Deiner Box

Glasnudeln - Dang Myun

Glasnudeln werden aus pflanzlicher Stärke, meist aus Mungobohnen, hergestellt. Die koreanischen Glasnudeln oder "Dang Myun" werden jedoch speziell aus Süßkartoffelstärke produziert, diese verleiht ihnen eine besonders faserige Textur. Glasnudeln werden heutzutage immer beliebter. Nicht nur wegen des einzigartigen Geschmacks, sondern auch auf grund ihrer eignung gesunde als Low-Carb-Zutat.

Glasnudeln - Dang Myun

Rezept

Japchae Box

12,99