kr Südkorea

Jjimdak Box 찜닭

🐔 Geflügel 👩‍🍳 Kinderleicht 🌶️ Leicht scharf ⏰ 35 Minuten

Jjimdak (찜닭) ist ein beliebtes koreanisches Schmorhuhn. Es ist herzhaft, leicht salzig und süß mit einer sehr leichten scharfen Note. Es hat einen etwas komplexen Geschmack und deshalb macht es so süchtig und glücklich zugleich.

11,99

/ 4 Portionen

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Produktinformationen

Was ist drin?

Dangmyun (Glassnudeln)Dangmyun (Glassnudeln)
Vorgemischte SojasauceVorgemischte Sojasauce
Getrocknete Shiitake-PilzeGetrocknete Shiitake-Pilze
KecapKecap
SesamölSesamöl
SesamsamenSesamsamen
Getrocknete ChiliGetrocknete Chili

Benötigte Utensilien

Topf mit Deckel, Schneidebrett und Messer, Speiseöl

Allergeninformationen

Sojabohnen, Sesam, Weizen, Gluten

Die Einkaufsliste

Hühnchen (Keulen + Brust)

800g

Kartoffeln (medium)

8-9 Stück

Karotten

3 Stück

Frühlingszwiebeln

2 Stück

Knoblauch

3 Zehen

Nährwert

KalorienFettDavon gesättigte FetteEiweißKohlenhydrateDavon ZuckerSalz

579 kcal

5,5 g

0,9 g

44,5 g

90,7 g

18,1 g

2,1 g

#WeCookCulture

Die dazugehörige Story findest Du in Deiner Box

Dangmyun - Glasnudeln, die die würzige Sojasauce gut aufnehmen

Die koreanischen Glasnudeln oder "Dangmyun" wird aus Süßkartoffelstärke hergestellt, was ihnen eine besonders zähe Textur verleiht. Dangmyun ist eine wesentliche Zutat in einem herzhaften, geschmackvollen koreanischen Schmorhühnergericht oder Jjimdak. In Sojasoße eingeweichte Glasnudeln nehmen den süßen und herzhaften Geschmack auf und sorgen für die perfekte Harmonie des gesamten Gerichts.

Dangmyun - Glasnudeln, die die würzige Sojasauce gut aufnehmen

Rezept

Jjimdak Box

11,99