Würstchen, Mozarella Käse, etc.
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Koreanische Hot Dogs sind ein allgegenwärtiges Straßenessen. Die klassischen koreanischen Hot Dogs sind frittiert und mit knusprigem Panko überzogen. Heutzutage gibt es viel mehr Möglichkeiten, von Fischkuchen bis hin zu Tteok (koreanischer Reiskuchen)! Was auch immer Du am meisten magst, mach Deinen eigenen Hot Dog mit Deiner Wahl!
✅ Knuspriger Hot Dog nach koreanischer Art mit fluffigen Teigmantel
✅ Perfekt als Snacks und als Partyessen für 4-6 Personen
✅ Veganfreundlich
✅ Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
✅ Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen
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Schneidebrett und Messer, Speiseöl, Bratpfanne oder Wok, Kleine und Große Schale, Klarsichtfolie, Zucker
Gluten, Weizen, Soja
Würstchen, Mozarella Käse, etc.
2 (optional)
283.5 kcal
9.4 g
2.9 g
8.6 g
40.8 g
5.8 g
1.2 g
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Der Hauptunterschied ist der Teig! Einige koreanische Hot Dogs werden nicht mit Maismehlteig überzogen, sondern mit einem Hefeteig, andere mit Reismehlteig. Nach dem Frittieren werden sie in Panko-Paniermehl gewälzt, damit sie knusprig werden. In letzter Zeit ist der Trend sehr abenteuerlich, und so haben wir Verkäufer gesehen, die mit verschiedenen Belägen wie Kartoffelwürfeln, Ramenbröseln oder Cornflakes experimentieren. Es gibt eine Vielzahl von Variationen!