Korean Hot Dog

In Südkorea kann man überall Hot Dogs sehen. Der klassische koreanische Hot Dog wird in Panko frittiert, damit er knusprig wird, und heutzutage probiert man weitere Zutaten wie Kartoffelwürfel, Ramyeon oder Cornflakes. 🍟 Neben dem Hot Dog im Inneren gibt es auch den aufregenden schmelzenden Käse - Mozzarella! 🤤🤤 Es gibt auch Variationen von Fischkuchen bis hin zu koreanischen Reiskuchen. (Wer kann da schon widerstehen?...) *Tipps zum Kochen: 🍟 Verwende die Pommes frites für eine einfachere Zubereitung. 💡 Achte darauf, dass Du den Mozzarella vollständig abdeckst, damit er beim Braten nicht ausläuft. ⭐️ Das Wichtigste: den Zucker hinzufügen, denn so servieren die koreanischen Straßenstände den Hot Dog - das echte, authentische Street Food! 😋👉 Schau auf unserem Instagram für weitere K Corn Dog-Inspirationen! @easycookasia_de

Der Hauptunterschied ist der Teig! Einige koreanische Hot Dogs werden nicht mit Maismehlteig überzogen, sondern mit einem Hefeteig, andere mit Reismehlteig. Nach dem Frittieren werden sie in Panko-Paniermehl gewälzt, damit sie knusprig werden. In letzter Zeit ist der Trend sehr abenteuerlich, und so haben wir Verkäufer gesehen, die mit verschiedenen Belägen wie Kartoffelwürfeln, Ramenbröseln oder Cornflakes experimentieren. Es gibt eine Vielzahl von Variationen!