LEE KUM KEE Oystersauce Panda 255 ml

LEE KUM KEE Oystersauce

Oystersauce wurde zufällig von Lee Kum Sheung in Nanshui, Zhuhai, Guangdong, China, im Jahr 1888 erfunden. Er betrieb einen Tee- und Austernsuppenstand und vergaß eines Tages seine Austern zu kochen, bis sie zu einer dicken Brühe verkocht waren. Er probierte sie und entdeckte einen unwiderstehlichen, köstlichen neuen Geschmack. Seitdem verkaufte er diese als “Oystersauce”. Er gründete auch die Firma Lee Kum Kee, die heute eine der größten Lebensmittelunternehmen der Welt ist. Oystersauce ist eine würzige und vielseitige Sauce, die aus Austern hergestellt wird. Sie hat eine dunkelbraune Farbe, eine dickflüssige Konsistenz und einen salzig-süßen Geschmack mit einem Hauch von Umami. Sie wird oft in der asiatischen Küche verwendet, vor allem für Fleisch- und Gemüsegerichte, Nudeln und Reis.