Okonomiyaki Box

Okonomiyaki (お好み焼き), auch "japanischer Pfannkuchen" oder "japanische Pizza" genannt, wird aus Mehl, Eiern, Kohl und Schweinebauchscheiben hergestellt. Wenn Du kein Schweinefleisch isst oder eine andere Eiweißvariante bevorzugst, ist dieses Gericht sehr anpassungsfähig. Die Möglichkeiten für die Füllung und den Belag sind endlos, weshalb dieses Gericht im Japanischen mit "gegrillt nach Belieben" übersetzt wird, denn "Okonomi" bedeutet "nach Belieben" und "Yaki" "grillen".

Japanischer herzhafter Pfannkuchen mit tanzenden Bonito-Flocken

Perfekt als Snacks und als Partyessen für 4-6 Personen

Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung

Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen

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Produktinformationen

Was ist drin?

Okonomiyaki Teigmischung360 g
Okonomiyaki Sauce1 Flasche
Katshuobushi40 g
Aonori5 g
Sushi Ingwer
Sushi Ingwer1 Blätter

Benötigte Utensilien

Schneidebrett und MEsser, Bratpfanne mit Deckel, Rührschüssel, Speiseöl, Pfannenwender

Allergen- und Zusatzstoffinformationen

Gluten, Soja, Fisch

Die Einkaufsliste

Halber Weißkohlkopf

~400g

Frühlingszwiebeln

5 Stangen

Mayonnaise

Ei

1 (optional)

Topping

(optional z.B. Bacon, Mais, Shrimps etc)

Nährwert (pro Stück)

KalorienFettDavon gesättigte FetteEiweißKohlenhydrateDavon ZuckerSalz

576.8 kcal

20.6 g

3.8 g

19 g

79.3 g

27.6 g

4.7 g

#WeCookCulture

Die dazugehörige Story findest Du in Deiner Box

Tanzende Bonito-Flocken

Katsuobushi sind Bonitoflocken, die aus geräuchertem Thunfisch hergestellt werden. Die Bonitoflocken sind so dünn geschnitten und leicht, dass sie sich wie ein Tanz bewegen, wenn sie auf heißen Speisen wie Okonomiyaki serviert werden!

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