Reis Makgeolli
Makgeolli wird traditionell und in seiner reinsten Form aus Wasser, Reis und Nuruk, einer speziellen koreanischen Hefekultur, hergestellt. Das Getränk hat etwa 6-7 Volumenprozent Alkohol, eine Geschmacksbandbreite von fruchtig-süß bis prickelnd-herb und eine milchige Textur.
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Traditionelle fermentierte Reiswein aus Korea
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Produkt Typ: Reiswein
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Alkoholgehalt: 6%
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Inhalt: 750ml
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Reis Makgeolli
€ 3,95
Produktinformationen
Nährwert (pro 100g)
- Kalorien289kJ/69kcal
- Fett0.4 g
- Davon gesättigte Fette0 g
- Eiweiß0.8 g
- Kohlenhydrate5.4 g
- Davon Zucker4.5 g
- Salz<0.01 g
Zutaten
Wasser, Reis, Hefen, Nuruk(koji), Säureregulator E270, E330 E290, Fruchtlose
Das sagen unsere Kunden
4.5/ 5
Basierend auf 2 Bewertungen
#WeCookCulture
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Die Geschichte des Makgeolli
Makgeolli ist ein traditionelles koreanisches alkoholisches Getränk mit einer langen Geschichte, die bereits in den Historien der Shilla-Dynastie (57 v. Chr to 935 n. Chr) erwähnt wird. Makgeolli hat vor allem in der Arbeiterklasse große Beliebtheit erlangt, da es mit einfachen Zutaten wie Wasser, Reis und Nuruk(Koreanischer Hefe) leicht zu Hause hergestellt werden kann. Die Beliebtheit von Makgeolli ging in der modernen Geschichte wegen Soju und anderen importierten Alkoholika zurück, aber nachdem die Vorteile der Fermentierung von Makgeolli entdeckt wurden, gewann es wieder an Beliebtheit und wurde zu einem Getränk, das von den Koreanern und der ganzen Welt geliebt wird.
Makgeolli Spritz Rezept
Wie wäre es mit einem Makgeolli-Cocktail mit frischem Pfirsich? 😙 Rezept:🥛 12cl Reis-Makgeolli 🍾 6cl Sekt 🧊 Mit Sprudelwasser auffüllen.
