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Alle Grundzutaten für 3~4 Personen
Nussig-süße Erdnusssauce zum Dippen
Aromatisches Gewürz zum Marinieren von Satés
Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
Perfekt auch als Geschenk
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Satay oder Sate bedeutet im Grunde gewürztes Hühnchen aufgespießt und gegrillt. Es kommt aus Indonesien und ist ein beliebtes Gericht in Südost-Asien, wie z.B. Malaysia, Singapur, und Thailand. Das indonesische Satay wird mit Kecap Manis – einer süßen Sojasauce – serviert und zusammen mit weißem Reis gegessen.
Kalorien | 831 |
Fett | 20,3 g |
Davon gesättigte Fette | 4 g |
Eiweiß | 46,6 g |
Kohlenhydrate | 108,3 g |
Davon Zucker | 22,3 g |
Salz | 2,2 g |
200 g
40 g
400 g
20 g
9 g
Schneidebrett und Messer, ein Saucentopf, einen Topf mit Deckel, zwei Schüsseln, Ofen, Aluminium Folie, Speiseöl, Salz und Zucker
Sojabohnen, Erdnüsse, Weizen, Gluten
Hühnerbrust oder Hühnerschenkel ohne Knochen | 600g |
Tomaten | 2 Stück |
Limette | 1 Stück |
Schalotten | 2 Stück |
Salatgurke | 1 Stück |