id Indonesien

Satay Ayam Box

🐔 Geflügel 👩‍🍳 Leicht 🌶️ Nicht scharf ⏰ 25 Minuten

Satay oder Sate bedeutet im Grunde gewürztes Hühnchen aufgespießt und gegrillt. Es kommt aus Indonesien und ist ein beliebtes Gericht in Südost-Asien, wie z.B. Malaysia, Singapur, und Thailand. Das indonesische Satay wird mit Kecap Manis – einer süßen Sojasauce – serviert.

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Produktinformationen

Was ist drin?

KecapKecap
SpießeSpieße
Sate ErdnusssaucenpulverSate Erdnuss-Saucenpulver
Geröstete ZwiebelnGeröstete Zwiebeln
Bumbu GewürzmischungBumbu Gewürzmischung

Benötigte Utensilien

Schneidebrett und Messer, ein Saucentopf, einen Topf mit Deckel, zwei Schüsseln, Ofen, Aluminium Folie, Speiseöl, Salz und Zucker

Allergeninformationen

Sojabohnen, Erdnüsse, Weizen, Gluten

Die Einkaufsliste

Hühnerbrust oder Hühnerschenkel ohne Knochen

600g

Tomaten

2 Stück

Limette

1 Stück

Schalotten

2 Stück

Salatgurke

1 Stück

Nährwert

KalorienFettDavon gesättigte FetteEiweißKohlenhydrateDavon ZuckerSalz

119 kcal

5 g

1 g

11,2 g

7,1 g

5,6 g

0,5 g

#WeCookCulture

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Das versteckte Juwel der indonesischen Küche: Kecap

Kecap ist eine indonesische süße Sojasoße. Sie wird oft als Zutat beim Kochen verwendet und ist gleichzeitg auch ein beliebter Dip. Kecap ist eine der grundlegendsten und wichtigsten Zutaten in Indonesien. Wirklich jeder indonesische Haushalt benutzt Kecap. Kecap wird in Indonesien genauso wie Ketchup ausgesprochen, also genau wie die beliebte rote Tomatensoße. Wenn Du also in Indonesien nach Ketchup fragst, werden Dir 99 von 100 Menschen die dunkle und süße Sojasoße geben!

Das versteckte Juwel der indonesischen Küche: Kecap

Rezept

Satay Ayam Box

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