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Alle Grundzutaten für 4 Portionen Dan Dan Nudeln
Enthält alle Zutaten für die Herstellung von Sichuan-Chiliöl
Süchtig machender, betäubender Geschmack durch Sichuanpfeffer
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen
Basierend auf 1 Bewertungen
Das berühmte Nudelgericht, das Du an den Straßenständen in der Region Sichuan bekommen kannst. Stellen Dir das kultige Sichuan-Chili-Öl selbst her, dass Dir das kribbelnde Gefühl gibt, das von den Sichuan-Pfefferkörnern kommen könnte. Die dicke und nussige Sesampaste bringt den klassischen Kombinationsgeschmack für Dan Dan-Nudeln.
Kalorien | 768 |
Fett | 36 g |
Davon gesättigte Fette | 9,8 g |
Eiweiß | 38,3 g |
Kohlenhydrate | 69,9 g |
Davon Zucker | 9 g |
Salz | 10,3 g |
400 g
10 g
5 g
12 g
100 g
10 ml
80 g
15 g
20 g
Einmachglas (300ml), Schneidebrett & Messer Rührschüssel, Topf, Bratpfanne, Mixer, Speiseöl, Salz, Zucker und Pfeffer
Soja, Weizen, Gluten, Sesam, Erdnüsse
Hackfleisch mit Fett (Schwein oder Rind) | 500-600 g |
Frühlingszwiebel | 1 Stange |
Knoblauch | 7 Zehen |
Pak Choi Salat | 2 Köpfe |