Smoked Chili Lotus Pops
Die Samen werden von Hand gepflückt, gepoppt, schonend geröstet und dann mit Gewürzen aromatisiert, um den Geschmack zu betonen. Für unseren Smoked Chili wird ein bekannter Chili aus der indischen Küche verwendet - Kashmiri Chili. Er hat einen milden Schärfegrad und ist vergleichbar mit geräuchertem Paprika. Kombiniert mit Chili ist es vollgepackt mit aromatischen Gewürzen, um Dir einen rauchigen, ausgewogenen Geschmack zu geben. Lust auf etwas mild Gewürztes und Schmackhaftes? Dann greife zu, und genieße die Geschmacksexplosion.
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Vegan & Glutenfrei
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Frei von Konservierungsstoffen und Zusatzstoffen
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Ohne Zuckerzusatz
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In Olivenöl gewürzt und direkt von den Bauern in Indien bezogen werden.
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Smoked Chili Lotus Pops
€ 2,19
Produktinformationen
Nährwert (pro 100g)
- Kalorien592 kJ/ 141 kcal
- Fett5.2 g
- Davon gesättigte Fette1.2 g
- Eiweiß3 g
- Kohlenhydrate20 g
- Davon Zucker0.2 g
- Salz0.1 g
Zutaten
Gepoppte Lotus-Samen, Olivenöl, Knoblauchpulver, Oregano, Basilikum, schwarzer Pfeffer, Kashmiri-Chili, schwarzer Kardamom, Salz
Das sagen unsere Kunden
5/ 5
Basierend auf 1 Bewertungen
#WeCookCulture
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Nichts wie der normale Snack
Lotus-Samen sind ein beliebter Snack, der seit der Antike in Indien gegessen wird. Die Samen werden bis zur Perfektion gepoppt und kommen direkt von den Feldern in Indien. Erlebe die indische Snacking-Kultur mit diesen Pops!
Wie haben sie den Snack produziert?
Lotussamen werden in natürlichen Gewässern im Osten Indiens angebaut. Sie sind auch als Seerosensamen, Fox-Nüsse oder Makhana bekannt. Sie tragen zur Haupteinkommensquelle der Bauern bei.
Die Samen werden von der Lotuspflanze geerntet.
Sie werden vom Grund der Gewässer aufgenommen und in der Sonne getrocknet. Die Samen werden dann nach Größe sortiert und zweimal geröstet.
gewürzt mit natürlichem Aroma
Die gerösteten Samen werden mit einem hölzernen Hammer namens Pitna aufgeschlagen - also aufgepoppt. Schließlich werden sie gewürzt, erneut bei niedriger Temperatur geröstet, damit sie schön knusprig bleiben, und nur mit natürlichen Gewürzen aromatisiert.
