Suksungdam Koreanische Chilisauce (süß-sauer) 260g
Die Suksungdam Koreanische Chilisauce (süß-sauer) 260g ist eine vielseitige Würzsauce, die auf traditioneller koreanischer Gochujang basiert. Sie vereint sanfte Schärfe mit süßen Akzenten und bietet somit ein Geschmackserlebnis, das von jedem genossen werden kann. Diese Sauce eignet sich hervorragend als schnelle Würze für diverse Gerichte wie Dakbokkeumtang, Jjigae und gebratenen Reis oder als Dressing für koreanische Salate wie Sangchu-Geotjeori oder Meeresalgen-Salat. Die praktische 260g-Packung macht sie ideal für den Einsatz zu Hause, unterwegs oder beim Camping. Ein Muss für alle, die ihre Küche um authentische, vielseitige Aromen bereichern möchten.
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Traditionelles Rezept: Basierend auf klassischer koreanischer Gochujang.
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Harmonische Geschmacksbalance: Perfekte Mischung aus süß und scharf.
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Vielseitige Anwendung: Ideal für Eintöpfe, gebratenen Reis und als Salatdressing.
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Bequem und praktisch: Perfekte Größe für Heimgebrauch, Reisen und Camping.
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Erweiterung der Küchenpalette: Fügt jedem Gericht eine exotische Note hinzu.
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Suksungdam Koreanische Chilisauce (süß-sauer) 260g
€ 3,99
Produktinformationen
Nährwert (pro 100g)
- Kalorien72kcal
- Fett0,4 g
- Davon gesättigte Fette0 g
- Eiweiß1 g
- Kohlenhydrate16 g
- Davon Zucker10 g
- Salz0,755 g
Zutaten
Gochujang [WEIZEN, gereinigtes Wasser, Gewürze aus rotem Pfeffer (Pulver aus rotem Pfeffer, gereinigtes Wasser, raffiniertes Salz, Knoblauch, Zwiebeln), Gewürzpulver aus rotem Pfeffer [WEIZENmehl, Pulver aus rotem Pfeffer, raffiniertes Salz, Glukose), raffiniertes Salz, WEIZENreis, Natrium-L-Glutamat (Geschmacksverstärker), Rindfleisch, Kaliumbarinsäure (synthetisches Konservierungsmittel), SOJABOHNENpaste], Stärkesirup, Zucker, Pflaumensaft (Pflaume, Zucker), verbesserte koreanische Sojasauce (SOJABOHNEN, raffiniertes Salz, gereinigtes Wasser, SOJABOHNENpaste), Knoblauch, Kaliumsorbat.
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Gochujang: Die gesunde Würze Koreas
Gochujang ist eine koreanische Chili-Paste, die nicht nur für ihre Schärfe, sondern auch für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Diese Paste ist reich an Proteinen und gesunden Fetten, enthält antioxidative Vitamine wie Vitamin C und Carotinoide und bietet probiotische Eigenschaften durch den Fermentationsprozess. Gochujang kann den Stoffwechsel anregen und unterstützt die Immunabwehr. In der koreanischen Küche wird Gochujang vielseitig verwendet, zum Beispiel in Eintöpfen, Saucen, Marinaden oder sogar als Dip. Du kannst sie verwenden, um Gerichten eine würzige Tiefe zu verleihen, die den Gaumen erfreut und gleichzeitig gut für die Gesundheit ist.
