Teddybär Katsu Curry
Katsu Curry (カツカレー) ist das beste Beispiel, um zu zeigen, wie die Japaner die ausländischen kulinarischen Einflüsse genutzt haben, um eigene Kreationen zu schaffen. Katsu ist ein knusprig gebratenes Schnitzel, dessen Panade aus verschiedenen Schichten Semmelbröseln aus Weißbrot ohne Rand besteht. Dadurch wird die Kruste leichter und luftiger und bleibt länger knusprig. Ähnlich dem deutschen Schnitzel, ist Katsu eines von vielen westlichen Gerichten, welches adaptiert und an den lokalen Geschmack angepasst wurde und zu einem wichtigen Bestandteil der japanischen Küche geworden ist. Die Kombination aus Katsu und Curry verdient daher die Bezeichnung als König der Neuschöpfung von japanischen Speisen.
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Verleihe deinem Katsu Curry eine süße Teddybär-Optik
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Beiliegende Dekorationsmaterialien ermöglichen eine ansprechende Präsentation des Gerichts
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Authentischer japanischer Curryblock inklusive
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Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen
€ 14,99
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Teddybär Katsu Curry
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Produktinformationen
Was ist drin?
Japanische Curry Blöcke
1 Blätter
Panko
80 g
Sushi Reis
400 g
Onigiri Form
1 Stück
Geschredderter Seetang
3 g
Benötigte Utensilien
einen Topf mit Deckel, Schneidebrett und Messer, einen soßentopf, eine Pfanne, Speiseöl, Salz
Allergen- und Zusatzstoffinformationen
Weizen (Gluten), Gersten und Soja
Die Einkaufsliste
Schweine- oder Hühnerfillet
600g
Karotte, Kartoffel, Gemüse nach Wahl
Eier
2
Weizenmehl
200g
Nährwert (pro 100g)
- Kalorien917
- Fett18,9 g
- Davon gesättigte Fette5,1 g
- Eiweiß44,2 g
- Kohlenhydrate134,9 g
- Davon Zucker6,1 g
- Salz3,1 g
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Japanisches Curry - der Schlüssel um authentisches japanisches Currys herzustellen
Wenn man den Begriff “Curry” hört, denken die meisten Menschen an Indien und nur wenige an Japan. Japanisches Curry hat seinen eigenen Charme. Durch frühere Handelsbeziehungen mit England verbreitete es sich in Japan. Nach und nach passte es sich an den lokalen Geschmack an. Die meisten japanischen Currys werden nicht in Pulverform sondern als Curryblock in der japanischen Küche verarbeitet. Es gibt mittlerweile nur noch wenige Hersteller im Land der aufgehenden Sonne. Wir präsentieren Dir hier das traditionellste Curry.
Japanese Food Supporter
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