Dambackwon Koreanische Sojabohnenpaste 460g
Erlebe die unvergleichliche Tiefe und Komplexität der Dambackwon Koreanischen Sojabohnenpaste 260g, hergestellt durch traditionelle Fermentationsmethoden. Im Gegensatz zu modernen Verfahren, die hohe Temperaturen nutzen, reifen unsere Pasten unter natürlichen Bedingungen über lange Zeit, was ihnen einen reicheren und komplexeren Geschmack verleiht. Diese Methode nutzt ausschließlich natürliche Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel, was die Paste nicht nur geschmacklich sondern auch gesundheitlich besonders macht. Die langsame Fermentation fördert die Entwicklung nützlicher Mikroorganismen, die die Verdauung unterstützen und den Nährwert erhöhen.
✅ Traditionelle Fermentationsmethoden: Langsame, natürliche Reifung für maximalen Geschmack.
✅ Keine künstlichen Zusätze: Ausschließlich natürliche Zutaten für eine reine, unverfälschte Qualität.
✅ Geschmackliche Tiefe und Komplexität: Entwickelt durch langjährige Erfahrung und Geduld.
✅ Reich an probiotischen Kulturen: Unterstützt die Verdauung und fördert die Darmgesundheit.
✅ Erhöhter Nährwert: Natürliche Fermentation steigert den Gehalt an Vitaminen und Mineralien.
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ℹ️ Produktinformationen
Nährwert (pro undefined)
KalorienFettDavon gesättigte FetteEiweißKohlenhydrateDavon ZuckerSalz
199 kcal6 g1 g12.8 g26,47 g6,2 g0,373 g
Zutaten
Meju 88%(fermentierte Sojabohnen), Salz 12%
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Der gesundheitliche Nutzen von Doenjang und seine Anwendung
Doenjang ist eine traditionelle koreanische Paste aus fermentierten Sojabohnen, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Sie ist reich an Proteinen und enthält lebenswichtige Vitamine und Mineralien, die das Immunsystem stärken und die Verdauung fördern können. Außerdem wird ihr eine potenziell krebshemmende Wirkung zugeschrieben. Doenjang kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden; sie eignet sich hervorragend als Würzmittel in Suppen und Eintöpfen oder als Dip für Gemüse und Fleisch. Versuche doch, Doenjang in deinen täglichen Speiseplan zu integrieren, um von ihren gesundheitsfördernden Eigenschaften zu profitieren.
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