🏮 China Box

Wusstest Du, dass es in China 8 verschiedene Regionalküchen gibt? Es gibt eine Vielzahl von Varianten und Unterschieden zwischen den einzelnen Regionen. Es ist einfach unmöglich zu verallgemeinern, was die 1,4 Milliarden Menschen im bevölkerungsreichsten Land der Welt essen. Wir sind uns daher bewusst, dass die Rede von "chinesischem Essen" oft nur oberflächlich die vielfältige Landschaft der chinesischen Küche streift. Aus diesem Grund nehmen wir Dich mit auf eine kulinarische Reise durch unsere China Box. Lassen Dich von der kulinarischen Vielfalt Chinas überraschen und begeistern.

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In der Box genießt Du…

Hauptgericht

cn Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

Chinesischer Reis garniert mit scharfem Hühnchen

🐔 Geflügel👪 4 Portionen⏰ 35 Minuten🌶️ Scharf
Hauptgericht

cn Sichuan Dan Dan Nudeln

Sichuan Dan Dan Nudeln

Betäuben Deine Geschmacksnerven mit einem Grundnahrungsmittel der Sichuan-Küche

🍖 Schwein👪 4 Portionen⏰ 40 Minuten🌶️ Scharf
Beilage

cn Baozi

Baozi

Lerne, wie man fluffige chinesische Brötchen selbst macht

🍖 Schwein👪 Beilage⏰ 60 Minuten🌶️ Nicht scharf
Utensil

Bambusdämpfer

Bambusdämpfer

Das “Must-have” Utensil aus der asiatischen Küche, das gesundheitliche Vorteile bringt

Geschenk

🎁 Glastiegel für Sichuan-Chili-Öl

Glastiegel für Sichuan-Chili-Öl

212ml Glastiegel mit Deckel

#WeCookCulture

Die dazugehörige Story findest Du in Deiner Box

Dämpfen fördert eine gesunde Ernährung

Dämpfen (Dampfgaren) ist eine schonende Zubereitungsmethode, bei der wichtige Vitamine und Inhaltsstoffe erhalten bleiben, die für eine gesunde Ernährung förderlich sind. In Deutschland ist es wahrscheinlich nicht so verbreitet, wie das Kochen, Braten und Grillen von Zutaten. Beim Dampfgaren benötigt man kein Öl oder Fett, dennoch kann z.B. das Fleisch mariniert und gewürzt werden und wird besonders bekömmlich und zart.

Dämpfen fördert eine gesunde Ernährung
Die Balance im Essen finden

Die Balance im Essen finden

Für die Chinesen ist es wichtig, dass jedes Essen die oben genannten Komponenten enthält, damit so die Balance im Essen gewahrt wird. Dies gilt nicht nur für die verschiedenen Essensgruppen, sondern auch für den Geschmack, die Farbe, die Struktur und die Zubereitungsmethode. Der Ursprung dieses Wunsches nach Balance liegt dem Prinzip des Yin und Yang zugrunde. Ein Konzept, welches die Chinesen sehr schätzen und auch auf ihre Küche anwenden. Es bedeutet, dass man verschiedene Zutaten zusammen bringt und dadurch die Balance der Speise erhält.

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Gericht auswählen

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Frische Zutaten einkaufen

Frische Zutaten einkaufen

Nimm die „Einkaufsliste“ mit in den Supermarkt und kaufe das frische Fleisch und/oder das Gemüse, das du zum Kochen benötigst

Kochen und Genießen

Kochen und Genießen

Koche, wann immer Du willst! Erlebe den authentischen Geschmack und die einzigartige Kultur Asiens direkt an Deinem Esstisch