TSURUYA Kome Koji Miso Koshi (Smooth) 500g

🥢 Tradition trifft Feinheit – Mit der TSURUYA Kome Koji Miso Koshi (Smooth) erhältst du eine hochwertige, fein passierte Miso-Paste aus fermentiertem Reis (Kome Koji). Durch das sorgfältige Sieben entsteht eine besonders cremige Konsistenz, die sich leicht auflöst und ideal für klare Suppen, Dressings und Saucen geeignet ist.

Der Geschmack ist ausgewogen: mild-salzig, angenehm umami-reich und mit einer dezenten Süße vom Reis. Diese Balance macht die Paste vielseitig einsetzbar – von klassischer Misosuppe über Marinaden für Fisch und Fleisch bis hin zu modernen Rezepten wie Miso-Dips oder würzigen Ramen-Brühen.

Die glatte Textur erleichtert das Einrühren ohne Klumpenbildung, sodass du jederzeit schnell und unkompliziert authentische japanische Aromen in deine Küche bringen kannst.

💡 Tipp zur Verwendung: Einen Esslöffel Miso in heißem Wasser auflösen und mit Tofu, Frühlingszwiebeln und Algenblättern ergänzen – fertig ist eine traditionelle Misosuppe in wenigen Minuten.

SOJABOHNEN, Reis, Salz, Alkohol.

Allergene: SOJA.